前一日拜訪育種達人林智生阿伯，得知阿婆將在今日打芋粄，為「七月半」（客家人對中元節的稱呼）。土豆在粉絲頁發了動員令：
“本週日（8/10）是中元節，在美濃的習俗是外地遊子必須回家祭拜，而且一年當中只有中元節期間會製作芋頭粄喔！其他時間是吃不到的，難得有機會可以來學做芋板哦！時間是中元節前一天(8/9 週六)下午四點，地點在美濃的竹頭角木材行附近，也就是教愛鄉伙伴自行育秧苗的林智生伯伯家。他們的糯米是美濃古老的品種「小糯」，跟我們一般食用的長糯米氣味不同，有興趣一起來。也許我們可以嘗試安排芋頭料理的主題。想去的朋友請喊聲！”
於是我跟著大家的腳步來到竹頭背，哪知下午四點抵達阿婆家時，老人家快手快腳的已經把芋板做好啦！這時，阿婆的兒子正在做紅粿給中元節拜神用。粿青和紅豆餡都是自家種的食材。
沒學到芋板工夫不打緊。午后田野涼風徐徐，我們愜意品嚐阿婆炊好的紅龜粿、芋板、鹹鴨蛋...每一樣都是她勞心力的從透早忙到臨暗時，孩子不可思議問年節拜拜好忙啊，用買的不是比較輕鬆嗎？
我笑笑說那些滋味都是用錢買不到的。這也是我們使勁要把傳統好味道挖寶般找尋紀錄的原因。
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| 林智生阿伯純手工栽培的小糯仔再過個把月即可收成了。 |
