《活動公告》3/8 美濃里山慢活生活體驗

應把教孩子理解自然作為其人生中的一件大事對待。
                                             -----《失去山林的孩子》by Richard Louv

延續去年與廣林社區居民合作，以及學習耆老生活智慧的經驗，今年全國客家日在高雄的主題定為「美濃里山慢活生活體驗」。我們的活動設計依然區分為幼兒組與高年級組，幼兒以五感體驗創作為主，針對高年級以上孩子，則加入一些挑戰；下午並有森林音樂會與綠生活市集。

請您帶著孩子來黃蝶翠谷一起活動與勞動，體會人與自然、土地連結的價值。

活動時間：三月八日（週日），上午八點半～下午四點
報名網址：http://goo.gl/PXGAen

蒸甜版過新年

反覆翻攪甜粄，讓多餘水分逸散，以利保存。

燒炭坑三分自然田的糯米收成，第一次加工是在去年底彌濃開基伯公滿年福時，製作成紅粄敬拜以答謝天恩並分送親友共食，大受好評：「好久沒吃到如此軟Q的粄了～」、「有米的香氣～」雖然幫忙製作紅粄的伯母抱怨「太軟，不容易定形」，但味覺就是騙不了人。

第二次則是美濃愛鄉協進會與八色鳥聯合舉辦望年會時，委託了理事長八色鳥的母親---黃小姐製作「禮哥粄」，即甜糯米糕，讓大家分享我們的收成，也同樣大受好評！黃小姐遂來洽詢希望可以糴一些來製作甜粄，愛吃的夥伴怎可放過這樣的大好機會？各方你一言我一語慫恿下，黃小姐芳心大悅，遂約定二月十五日，年三十前兩天來製作甜粄。