已經九點，彌濃庄開基伯公管理人宋茂雄阿伯突然跑來：「走！跟我去拔福菜。」
倉促拿了草帽、斗笠，致電芷琪老公、土豆，到阿伯家集合。伯母正在整理福菜。
原來，這塊田主已經異動，因為六年未耕，老鼠都跑到宋茂雄阿伯的田裡鑽洞，阿伯氣得打了許多電話，終於驚動地主，請了農機來翻耕。這一翻土，藏在田裡的福菜籽全被喚醒了。
阿伯說去年這裡長了許多澎風管（尖瓣花），但他們不愛吃這種帶點苦的蔬菜。今年意外長出許多福菜（鴨舌草），阿伯奔相走告，靈山腳下的人們不是在喜藍坊雜貨店就是阿伯家，邊聊天邊挑菜、洗菜。
帶土的福菜就在靈山留下來的山澗洗滌。福首之一的開恭伯也讓女兒加入，一起拔菜。
從田裡拔了幾棵已開花、結朔果的福菜株打算移植到自然田。阿伯說，要用塑膠袋套種子，這樣成熟的種子才不會散落一地。
大家來來回回一番交換後，喜蘭伯母拿出自己種的茄子、豬菜讓我們帶回家。旁邊則是她留的菜瓜籽。這幾天的福菜田都會是熱鬧的，靈山腳下特有的鄉村氛圍。
鐵民老師曾經寫過<菔菜？好吃！>，也可參考噢。
